Barón de Ley - Semi Dulce - 0.75L
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Mehr Informationen über Barón de Ley Semi Dulce 0,75-Liter-Flasche
Barón de Ley wurde 1985 von einem Team erfahrener Weinprofis aus der Rioja gegründet, das ein Weingut mit einem neuen Ansatz für die Region schaffen wollte. Das ehemalige Kloster mit 90 Hektar Land bot die Möglichkeit, Weine aus Trauben eigener Weinberge zu erzeugen. Dies war bemerkenswert, da die meisten Weinberge in der Rioja noch immer im Besitz von Traubenbauern sind, die ihre Ernte an Weingüter verkaufen. Barón de Ley ist besonders bekannt für seine Reserva-Weine: kraftvoll, konzentriert und komplex, zugleich fruchtbetont und dadurch für viele Weinliebhaber zugänglich. Mit autochthonen Rebsorten wie Garnacha, Graciano, Maturana und Garnacha Blanca sowie Tempranillo bleibt Barón de Ley seinen Ursprüngen treu und schafft Raum für Innovationen. Die Weine sind durch und durch Rioja, aber mit modernem Charakter.
Klima & Terroir
Die Trauben stammen von Finca Carbonera, einem Weinberg auf 700 bis 950 Metern über dem Meeresspiegel.
Vinifikation
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Der Prozess wird kontrolliert unterbrochen, um den natürlichen Restzucker zu erhalten. Das Ergebnis ist ein frischer, aromatischer und halbsüßer Wein.
Geruch & Geschmack
Der Wein zeigt eine helle strohgelbe Farbe mit lebendigem Goldrand. In der Nase komplexe Aromen von Passionsfrucht, Minze und feinen Honignoten. Die ausgewogene Kombination von Säure und Restsüße sorgt für einen frischen Geschmack mit einem eleganten, leicht pflaumigen Abgang.
Speisebegleitung
Hervorragend zu Vorspeisen wie salzigen Käsesorten und Foie Gras sowie zu fruchtigen Desserts.
Wissenswertes
Finca Carbonera ist der höchstgelegene Weinberg innerhalb der DOCa Rioja.