Toro Albalá - Eléctrico - 0.75L
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Mehr Informationen über Bodegas Toro Albalá Eléctrico 0,75-Liter-Flasche
Eléctrico ist ein klassischer Fino, der seit 1922 Teil des andalusischen Lebens ist. Die Hauptkellerei von Toro Albalá befindet sich in der ersten Stromstation der Region Montilla-Moriles. Diese besondere Lage führte dazu, dass die Einheimischen den Wein scherzhaft als "elektrisch" bezeichneten – ein Spitzname, der sowohl den Namen Eléctrico als auch das charakteristische Glühbirnenflaschendesign inspirierte. Eléctrico ist ein Fino aus Pedro Ximénez-Trauben, der fünf Jahre lang biologisch unter einer Florhefeschicht im Criaderas- und Solerasystem gereift ist. Der Alkoholgehalt entsteht auf natürliche Weise. Ein eleganter Wein, der zum Weitertrinken einlädt.
Geruch & Geschmack
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen von Mandeln, Röstaromen und Anklänge von Bäckerei. Am Gaumen trocken mit angenehmer Säure, Salzigkeit und leicht bitterem Abgang.
Speisebegleitung
Ideal zu Tapas, Oliven, Meeresfrüchten, frittiertem oder gegrilltem Fisch, Iberico-Schinken, gerösteten Mandeln und Manchego-Käse.