Boekenhoutskloof - Syrah - 0.75L - 2021
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Mehr Informationen über Boekenhoutskloof Syrah 0.75 liter Flasche
Boekenhoutskloof ist ein renommiertes Weingut in Franschhoek, das für seine außergewöhnliche Qualität bekannt ist. Trotz des afrikaans klingenden Namens wurde Boekenhoutskloof vor drei Jahrhunderten von französischen Hugenotten gegründet. Der heutige Winzer Marc Kent pflegt eine enge Verbindung zu Frankreich und reist regelmäßig ins nördliche Rhônetal, insbesondere nach Cornas, um neue Inspiration zu sammeln. In Franschhoek hat er sich mit Spitzenweinen wie Boekenhoutskloof Semillon, Syrah und Cabernet Sauvignon einen Namen gemacht, die zur Elite Südafrikas zählen.
Geruch & Geschmack
Dieser Syrah verführt mit einem vielschichtigen Bouquet aus violetten Pflaumen, Veilchen, exotischen Gewürzen (Zimt, Muskatnuss und Nelken), einem Hauch weißem Pfeffer und dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein reichhaltig, großzügig und geschmeidig, mit frischer Säure und eleganten, mundfüllenden Tanninen. Der Abgang ist außergewöhnlich lang und fruchtbetont.
Speisebegleitung
Hervorragend zu gegrilltem roten Fleisch, Wild, Geflügel und gereiftem Käse. Servieren bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius.