Château de Meursault - Meursault Premier Cru Les Charmes - 0.75L - 2022
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Mehr Informationen über Château de Meursault Meursault Premier Cru Les Charmes 0,75 Liter Flasche
Die Ursprünge von Château de Meursault reichen bis ins 11. Jahrhundert zurück. Mit einer reichen Geschichte und zahlreichen Eigentümern wurde das Château 1973 von André Boisseaux erworben. Ende 2012 übernahm die Familie Halley dieses burgundische Juwel und bewirtschaftet die Weinberge seither mit großer Sorgfalt und Fachkenntnis. Die Weinberge erstrecken sich über 60 Hektar in der Côte de Beaune und liegen in renommierten Dörfern wie Aloxe-Corton, Savigny-Lès-Beaune, Corton, Beaune, Volnay, Pommard, Meursault und Puligny-Montrachet.
Vinifikation
Die beeindruckenden Keller des Château de Meursault stammen aus dem 12., 14. und 16. Jahrhundert und gehörten einst Mönchen. Sie bieten Platz für 700.000 Flaschen und über 2.000 Fässer Wein. Jede Parzelle wird separat gepresst, vinifiziert und ausgebaut, um die einzigartigen Eigenschaften des jeweiligen Terroirs widerzuspiegeln. Nach dem Pressen ruht der Most 12 Stunden und durchläuft anschließend die alkoholische Gärung in Holzfässern. Die Reifedauer hängt vom Jahrgang und dem Terroir des jeweiligen Weins ab.
Geruch & Geschmack
Ein wahrhaft großartiges Mundgefühl.
Speisebegleitung
Die Weine des Château de Meursault sind von außergewöhnlicher Qualität und ideal für festliche und gastronomische Anlässe. Hervorragend zu Hummer Thermidor, Foie Gras oder Jakobsmuscheln.