Château Larcis Ducasse - Saint-Émilion Le Murmure de Larcis - 0.75L - 2019

Mehr Informationen über Château Larcis Ducasse Saint-Émilion Le Murmure de Larcis 0,75 Liter Flasche

Le Murmure de Larcis verkörpert das raffinierte Erbe von Château Larcis Ducasse, einem renommierten Weingut im Herzen von Saint-Émilion. Das Gut ist für sein Streben nach höchster Qualität und für die handwerkliche Ausdruckskraft seines Terroirs bekannt.

Klima & Terroir

Die Weinberge profitieren von dem charakteristischen Kalksteinplateau und den sonnigen Lehm Kalkstein Hängen dieser berühmten Appellation. Dies führt zu Weinen mit Eleganz, Struktur und beachtlichem Reifepotenzial.

Vinifikation

Dieser Wein wird aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon erzeugt. Die Reben gedeihen hervorragend auf den kalkreichen Böden des Guts, was dem Wein Struktur und mineralische Spannung verleiht.

Gärung und Ausbau erfolgen mit Fokus auf Präzision und Balance, gefolgt von einer sorgfältigen Reifung in Eichenfässern. So entsteht ein kraftvoller und wärmender Wein mit fester Struktur.

Geruch & Geschmack

Der Wein zeigt eine tiefe rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich ausdrucksstarke Aromen von reifen dunklen Früchten wie Brombeere, Pflaume, Cassis und Kirsche, ergänzt durch feine Noten von Tabak, Zedernholz und dezenter Vanille.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein voll und strukturiert, mit geschmeidigen, doch präsenten Tanninen und einer gut eingebundenen Säure. Aromen dunkler Beeren und sanfter erdiger Gewürze verbinden sich mit einer samtigen Textur. Der Abgang ist frisch, harmonisch und lang mit anhaltenden Fruchtnoten und dezentem Holz.

Speisebegleitung

Dank seiner kraftvollen Struktur und seines vollen Stils ist dieser Wein ein ausgezeichneter Begleiter zu raffinierten, gehaltvollen Gerichten. Er passt besonders gut zu klassischen Gerichten mit rotem Fleisch wie Rinderbraten oder Lammkarree mit feinen Kräutern sowie zu reichen Wildgerichten wie Hirschsteak oder gebratenem Wildgeflügel.