Clos des Fous - Locura 2 Chardonnay - 0.75L - 2017

Mehr Informationen über Clos des Fous Locura 2 Chardonnay 0,75 Liter Flasche

Clos des Fous ist ein Boutique-Projekt von vier leidenschaftlichen Weinkennern. Pedro Parra, ein international anerkannter Terroir-Spezialist, berät Spitzenwinzer weltweit. Vitikulturingenieur Paco Leyton übernimmt die Gesamtleitung, während der Winzer François Massoc, ein Chilene mit burgundischen Wurzeln, für den Ausbau verantwortlich ist. Albert Cussen bringt seine langjährige Erfahrung in der chilenischen Weinbranche ein. Gemeinsam streben sie nach außergewöhnlichen Weinen.

Klima & Terroir

Der Fokus liegt auf dem Süden Chiles, der deutlich kühler ist als traditionelle Regionen wie Maipo. Die Chardonnay- und Cabernet Sauvignon-Weinberge liegen in Alto Cachapoal, hoch in den Anden, auf alluvialen Terrassen mit tiefgründigen Kiesböden. Der Pinot Noir stammt aus Südchile, wo das kühle Klima und das einzigartige Terroir für ausdrucksstarke Weine sorgen. Clos des Fous überzeugt mit einer Kollektion voller Charakter und Finesse.

Geruch & Geschmack

Dieser Chardonnay stammt aus dem Valle del Itata im Süden Chiles und beeindruckt sofort durch seine Eleganz. Im Gegensatz zu den volleren, reicheren chilenischen Chardonnays ist dieser Wein präzise, frisch und fein ausbalanciert, mit ausgeprägter Mineralität im langen Abgang.