Felton Road - Cornish Point Pinot Noir - 0.75L - 2024

Mehr Informationen über Felton Road Cornish Point Pinot Noir 0,75 Liter Flasche

Felton Road Cornish Point Pinot Noir ist ein ausdrucksstarker Wein aus Central Otago, geprägt von sorgfältiger Weinbergsarbeit und einem präzisen, zurückhaltenden Ausbau im Keller. Dieser Wein spiegelt den unverwechselbaren Charakter des Weinbergs Cornish Point sowie den Fokus des Guts auf Reinheit, Nachhaltigkeit und Herkunft wider.

Klima & Terroir

Felton Road bewirtschaftet vier Lagen mit insgesamt 34 Hektar in der Unterregion Bannockburn in Central Otago. Dieser Wein stammt aus dem Weinberg Cornish Point, wo die Nähe zum Lake Dunstan, der auf drei Seiten umgibt, ein besonderes Mesoklima schafft.

Feine Löss und Schluffböden liegen über alluvialem Kies mit kalkhaltigen Adern. Eine sorgfältige Sommerpflege eines einfach vertikal geführten Laubdachs unterstützt eine gleichmäßige und frühe Reife. Ausdünnen und Positionieren der Triebe, Entblättern, Ausdünnen der Trauben und die Lese erfolgen von Hand, um Trauben von optimaler Qualität zu sichern. Zwischen den Rebzeilen werden Begrünungspflanzen eingesät, um das Gleichgewicht der Reben, die Bodengesundheit und die Biodiversität zu fördern.

Vinifikation

Felton Road begann 1991 mit einer sorgfältigen Auswahl der Standorte und der Planung der Weinberge und verfolgt seitdem konsequent einen kompromisslosen Qualitätsanspruch. Eine strenge Estate Politik in Verbindung mit vollständig biologischem und biodynamischem Weinbau mit Zertifizierung durch BioGro und Demeter trägt dazu bei, dass das Lesegut in möglichst reiner Form im Weingut ankommt.

Das Gut arbeitet so nachhaltig wie möglich, ist B Corp zertifiziert und Mitglied der IWCA, International Wineries for Climate Action. Eine zurückhaltende Philosophie der Weinbereitung umfasst Schwerkraftverarbeitung, wilde Hefen, spontane malolaktische Gärung sowie den Verzicht auf Schönung und Filtration, damit der Ausdruck des Terroirs bewahrt bleibt.

Geruch & Geschmack

In der Nase zeigen sich rote Kirsche, Pflaume und ein Hauch getrockneter Kräuter in einem duftigen und raffinierten Stil. Noten von Kardamom, Macis und Cranberry verleihen zusätzliche Komplexität.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer fein ausbalancierten Struktur und seidiger Textur. Die Tannine sind geschmeidig und großzügig und verleihen Rückgrat und Länge. Der Gesamteindruck ist charaktervoll und typisch ausdrucksstark für Cornish Point.

Wissenswertes

Felton Road erzeugt Riesling, Chardonnay und Pinot Noir mit einem klaren Fokus auf Authentizität und den individuellen Ausdruck der Weinberge.