Louis Jadot - Savigny-lès-Beaune Premier Cru Clos des Guettes Rouge - 0.75L - 2023
Voraussichtliche Lieferung in 3-5 Werktagen inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Sie die Einzelheiten zu Ihrem Widerrufsrecht.
Service
- Bestellen Sie vor 17:00 Uhr, schneller Versand in Österreich*
- Über 11.000 Qualitätsweine in Österreich verfügbar
- Kostenloser Versand in Österreich ab 199 €
- Kunden bewerten Bovino mit 9.4/10 bei über 4.417 Bewertungen
- Bestellung ab 1 Flasche
- Kundenservice AT
Mehr Informationen über Louis Jadot Savigny-lès-Beaune Premier Cru Clos des Guettes Rouge 0,75 Liter Flasche
Maison Louis Jadot wurde 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründet. Ursprünglich ein Handelshaus, ist es heute ein führendes Weingut im Burgund mit über 225 Hektar eigenen Weinbergen. Das Sortiment umfasst die gesamte Region, von Chablis und der Côte d’Or bis zur Côte Chalonnaise, dem Mâconnais und dem Beaujolais, wo viele Weine vom eigenen Château des Jacques stammen. Im Mittelpunkt der Philosophie von Louis Jadot steht der Respekt vor dem Terroir. Jeder Weinberg besitzt seine eigenen Merkmale, die sich im Wein widerspiegeln sollen. Kellermeister Frédéric Barnier greift während der Vinifikation so wenig wie möglich ein und lässt der Natur freien Lauf. Das Ergebnis ist eine beeindruckende Vielfalt an Weinen mit klarer Herkunft und eigenem Charakter. Es gibt keinen „Jadot-Stil“; jeder Wein erzählt die Geschichte seines Weinbergs.
Klima & Terroir
Kontinentalklima mit warmen Sommern und kalten Wintern. „Les Guettes“ liegt im Herzen der Gemeinde Savigny. Die Weinberge sind nach Süden und Südosten ausgerichtet, auf einer Höhe von 220 bis 360 Metern. Der kalkreiche Boden ist leicht, wenig fruchtbar und reich an Steinen und Kies.
Vinifikation
Die von Hand gelesenen Trauben werden in Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift 12 bis 15 Monate in Eichenfässern.
Geruch & Geschmack
Eleganter Wein mit Aromen von weißem Obst, Apfel, weißen Blüten und einem Hauch von Gewürzen. Der Geschmack ist ausgewogen mit Fülle und frischer Säure.
Speisebegleitung
Passt gut zu feinen Gerichten mit hellem Fleisch, Terrinen und milden, weichen Käsesorten. Bei guter Lagerung reift der Wein 8 bis 12 Jahre und gewinnt an Komplexität.
Wissenswertes
Nahe dem Corton-Hügel gelegen, ist Savigny seit Jahrhunderten mit Reben bepflanzt. Die Weinberge gehörten einst den Malteserrittern und den Herzögen von Burgund. Nur 10 % der Weine aus Savigny-lès-Beaune sind weiß.