Petrolo - Torrione Val d’Arno - 0.75L - 2022
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Mehr Informationen über Petrolo Torrione Val d’Arno 0,75 Liter Flasche
Petrolo Torrione Val d’Arno ist ein Wein von großer Bedeutung für Petrolo. Er wurde auf Wunsch von Lucia Bazzocchi Sanjust geschaffen und markierte den Beginn einer neuen Ausrichtung des Weinguts auf Weine von höchster Qualität.
Torrione spiegelt die Identität von Petrolo durch eine Cuvée aus Trauben der Weinberge des Guts wider. Neben Sangiovese aus Bòggina enthält der Wein auch Trauben aus anderen historischen Lagen des Weinguts, darunter Merlot aus Galatrona und Cabernet Sauvignon aus Campo Lusso.
Dieser Wein folgt der langen toskanischen Tradition, französische Rebsorten mit Sangiovese zu verbinden, ohne den Charakter des Terroirs zu verändern. Das Herkunftsgebiet bleibt klar prägend im Glas.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand in Kisten gelesen und auf einem Sortiertisch sorgfältig ausgewählt. Die Vinifikation erfolgt natürlich mit einheimischen Hefen in glasierten Betontanks, begleitet von sanften und regelmäßigen manuellen Umpumpvorgängen.
Die malolaktische Gärung findet spontan im Holz statt. Anschließend reift der Wein in Betontanks, großen Fässern aus französischer Eiche, Tonneaux und Barriques.
Geruch & Geschmack
Dies ist ein großzügiger und fruchtbetonter Wein mit ausdrucksstarkem Stil und direktem Charme. Noten von zerdrückten roten Beeren, Rosenblättern, Zimt, neuem Leder und Zedernholz verleihen ihm ein raffiniertes, zugängliches und saftiges Profil.
Wissenswertes
Petrolo Torrione Val d’Arno wird auf dem Gut erzeugt und abgefüllt und ist als Biowein zertifiziert.