Trimbach - Muscat Réserve - 0.75L - 2025

Mehr Informationen über Trimbach Muscat Réserve 0,75 Liter Flasche

Die Weinbautradition von Trimbach reicht bis ins Jahr 1626 zurück. Seit zwölf Generationen widmet sich die Familie mit Leidenschaft den Weinen aus dem Elsass und hat sich durch Fachwissen und Engagement einen weltweiten Ruf für Exzellenz erarbeitet. Der unverwechselbare "Trimbach-Stil" gilt heute als Referenz für Elsässer Weine.

Klima & Terroir

Die Trauben stammen aus den ältesten Weinbergen in Ribeauvillé.

Vinifikation

Strenge Selektion und Sortierung der Trauben im Weinberg. Sanfte pneumatische Pressung über 2 bis 3 Stunden. Der Saft aus den letzten 30 Minuten wird getrennt und als Fassware verkauft. Natürliche Klärung des Mosts. Die Gärung beginnt nach 3 bis 4 Tagen und dauert je nach Jahrgang und Rebsorte 2 bis 4 Wochen. Durch Abstich wird der Wein von der Hefe getrennt. Es erfolgt keine malolaktische Gärung, um die Fruchtigkeit, Frische und natürliche Säure zu bewahren. Der Wein bleibt bis zur Abfüllung von April bis September in Fässern oder Edelstahltanks. Der Muscat wird in der Regel ein Jahr nach der Ernte freigegeben.

Geruch & Geschmack

Ein trockener Wein mit ausgeprägter Fruchtigkeit und einem charakteristischen Bouquet frischer Trauben.

Speisebegleitung

Ideal als Haus- oder Schankwein.