Viña Tarapacá - Cabernet Sauvignon Gran Reserva - 0.75L - 2023
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Mehr Informationen über Viña Tarapacá Cabernet Sauvignon Gran Reserva 0,75 Liter Flasche
Viña Tarapacá Cabernet Sauvignon Gran Reserva ist ein voller und strukturierter Rotwein mit reifen Tanninen, ausgewogener Frische und einem langen, harmonischen Abgang.
Klima & Terroir
Am Fuß der Anden, im renommierten Maipo Valley, liegt das historische Weingut Viña Tarapacá. Die Weinberge befinden sich in einem natürlichen Clos, geschützt von Bergen und dem Fluss Maipo. Dieses besondere Mikroklima und das biodiversitätsreiche Terroir prägen den feinen Charakter und die Qualität der Weine.
Seit 1874 erzeugt Viña Tarapacá Weine, die den Charakter Chiles auf elegante Weise zum Ausdruck bringen. Das Gut hat sich zu einem der angesehensten Weinhäuser des Landes entwickelt, mit einer Weinphilosophie, die Tradition, Präzision und Respekt vor der Natur vereint.
Vinifikation
Die Trauben wurden während der kühlen Nachttemperaturen gelesen, um Frische und Aromen bestmöglich zu bewahren. Nach einer kurzen Pressung wurde der Most in Edelstahltanks gelagert, bevor die alkoholische Gärung begann. Ein Teil des Weins durchlief die malolaktische Gärung, anschließend reifte der Wein in Eichenfässern.
Geruch & Geschmack
Dieser Wein ist voll und strukturiert, mit kräftigen, aber reifen Tanninen und einer guten Balance zwischen Frucht und Frische. Aromen dunkler Früchte werden von feiner Würze und einer eleganten Holznote begleitet. Der Abgang ist lang, kraftvoll und harmonisch.
Speisebegleitung
Hervorragend zu gegrillten Fleischgerichten, Pasta mit Pilzen und Lammgerichten.
Wissenswertes
Die Rotweine von Viña Tarapacá sind bekannt für ihre tiefe Struktur, reife Frucht und subtile Komplexität. Sie spiegeln sowohl das einzigartige Terroir des Maipo Valley als auch die klare Hingabe an eine sorgfältige Weinbereitung wider.