Aaldering - Shiraz - 0.75L - 2020
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Mehr Informationen über Aaldering Shiraz 0.75 liter Flasche
Aaldering Vineyards & Wines ist ein 24 Hektar großes Weingut in der Devon Valley in Stellenbosch, im Besitz des niederländischen Unternehmerpaars Marianne und Fons Aaldering. Das Anwesen bietet auch luxuriöse Lodges für ein umfassendes Weinerlebnis.
Klima & Terroir
In der südafrikanischen Devon Valley werden Trauben nachhaltig mit Präzisionsweinbau angebaut. Satellitenbilder, natürliche Methoden und Solarenergie sorgen für Weine, die das einzigartige Terroir des Guts widerspiegeln.
Vinifikation
Das Weingut ist auf vier Pinotage-Weine spezialisiert: einen klassischen Pinotage mit 24 Monaten Holzreifung, den fruchtigen Lady M, einen weltweit beliebten Blanc de Noir und einen im Holz ausgebauten Pinotage Rosé. Das Sortiment umfasst auch Sauvignon Blanc, Chardonnay, Shiraz sowie eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot.
Geruch & Geschmack
Ein kraftvoller und dennoch eleganter Shiraz mit Aromen von schwarzen Kirschen, weißem Pfeffer und Nelken.
Speisebegleitung
Die vollmundige Struktur passt hervorragend zu Wildgerichten.