Belberry Produkte

Die Ursprünge von Belberry reichen bis ins Jahr 1956 zurück, als André Vandererfven ein Feinkostgeschäft im historischen Zentrum von Kortrijk eröffnete. Einige Jahre später bat die Frau des Apothekers André, eine Konfitüre nach einem alten Rezept herzustellen, da sie selbst dazu nicht mehr in der Lage war. So entstand seine Leidenschaft für die Herstellung von Konfitüren. 1990 übernahm Thierry das Geschäft und konzentrierte sich bald auf die handwerkliche Herstellung von Marmeladen – Belberry war geboren. Die Konfitüren werden in kleinen Mengen in offenen Kesseln zubereitet, mit viel Obst, wenig Zucker und selbstverständlich ohne Farb-, Duft- oder Geschmacksstoffe. Neben den köstlichen Konfitüren und Marmeladen bietet Belberry auch feine Chutneys zu Käse, Sirupe, Saucen und Vinaigrettes – alles auf Fruchtbasis.