Albamar - Pepe Luis Albariño - 0.75L - 2021
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Mehr Informationen über Albamar Pepe Luis Albariño 0,75-Liter-Flasche
Eine der bemerkenswertesten Entdeckungen Spaniens der letzten Jahre ist zweifellos Albamar aus Rías Baixas. Der junge und äußerst talentierte Xurxo Alba produziert hier elegante Weißweine aus der autochthonen Rebsorte Albariño. Mit großer Präzision selektiert er die Trauben aus einzelnen Parzellen und vinifiziert sie separat. Das Ergebnis sind Weine mit beeindruckender Mineralität, geprägt von schiefer- und kalkreichen Böden. Frische und Reinheit verbinden sich harmonisch und bringen Authentizität und Finesse zum Ausdruck. Diese Albariños entwickeln sich hervorragend mit etwas Flaschenreife und zeigen oft noch mehr Tiefe nach einem zusätzlichen Jahr Geduld.
Klima & Terroir
Hergestellt aus Trauben von fünf kleinen Parzellen auf Granitboden in unmittelbarer Nähe zum Meer.
Vinifikation
Der Wein reift 12 bis 16 Monate in großen Eichenfässern (Foudres) und durchläuft eine teilweise malolaktische Gärung.
Geruch & Geschmack
Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und elegant. Der Granitboden sorgt für eine trockene, kreidige Textur. Trotz der Reifung in Holzfoudres treten keine dominanten Holzaromen auf.