Prà - Monte Grande - 0.75L - 2022
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Mehr Informationen über Azienda Vinicola Prà Monte Grande 0,75 Liter Flasche
Graziano Prà ist seit Anfang der 1980er Jahre im Familienbetrieb tätig, nachdem bereits sein Vater und Großvater seinen Weg als Winzer geprägt hatten. Dank seines Engagements haben Regionen wie Monte Grande und Monte Bisson in Soave sowie Morandina in Valpolicella internationale Anerkennung erlangt. Es handelt sich um kleine, geschätzte Crus in bedeutenden Weinbaugebieten. Der Respekt vor dem Land bildet das Fundament seiner Philosophie. Reinheit ist ein zentrales Merkmal seiner Weine. Graziano trifft weiterhin die Entscheidungen im Keller und legt den Fokus auf die Betonung der Frucht.
Klima & Terroir
Die Weinberge befinden sich auf vulkanischem Boden mit südlicher Ausrichtung.
Vinifikation
Die Trauben werden entrappt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt bei 18°C in großen Eichenfässern mit 30 hl. Anschließend reift der Wein 10 Monate im Fass.
Geruch & Geschmack
Die Mineralität prägt diesen Cru und verleiht ihm große Eleganz. Komplexe Aromen von reifen exotischen Früchten und gelben Zitrusfrüchten entfalten sich. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch mit einem langen Abgang und Noten von Mandel und Vanille. Die Struktur sorgt für Trinkfreude jetzt und ein gutes Reifepotenzial.