Banfi - Rosso di Montalcino Poggio alla Mura - 0.75L - 2020
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Mehr Informationen über Castello Banfi Rosso di Montalcino Poggio alla Mura 0,75 Liter Flasche
Frischer und fruchtiger Wein mit rubinroter Farbe. Das Bouquet ist komplex und fruchtig, mit reifen Noten von Kirsche und Brombeere, harmonisch verbunden mit würzigen Anklängen von Lakritz und Tabak. Der Wein besitzt eine breite und einhüllende Struktur mit einem langen und überzeugenden Abgang.
Klima & Terroir
Der Boden liegt in einem Gebiet mit Hängen und guter Neigung, in dem sich die Böden auf rötlichen kontinentalen und tonhaltigen Sedimenten mit einem hohen Anteil an Steinen und Kies entwickeln.
Vinifikation
Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 25 bis 30°C. Anschließend reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern und teilweise in französischer Eichenbarrique.
Speisebegleitung
Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, auch ideal zu mittelgereiftem Käse. Die großzügige, weiche und gut strukturierte Art ermöglicht zudem eine gute Lagerung.
Wissenswertes
Empfohlene Serviertemperatur: 16 bis 18°C. Erste erzeugte Jahrgang: 2010.