Cecilia Beretta - Merlot Trevenezie - 0.75L - 2024
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Mehr Informationen über Cecilia Beretta Merlot Trevenezie 0,75 Liter Flasche
Cecilia Beretta Merlot Trevenezie ist ein eleganter Rotwein aus Venetien im Nordosten Italiens. Der Wein zeigt eine tief rubinrote Farbe und einen weichen, zugänglichen Stil mit einer feinen Balance zwischen Frische und reifer Frucht.
Klima & Terroir
Die Weinberge liegen im Herzen der Region Trevenezie, wo ein mildes Klima und kalkreiche Böden eine optimale Reifung der Merlot Traube begünstigen.
Vinifikation
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks.
Geruch & Geschmack
Das Bouquet bietet verlockende Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und roten Beeren, ergänzt durch feine Noten von Milchschokolade und einen Hauch Vanille.
Am Gaumen ist der Wein weich und geschmeidig, mit samtigen Tanninen und einer runden Struktur. Der Stil ist fruchtbetont, mit einer eleganten Balance zwischen Frische und Reife. Der Abgang ist mild und angenehm, mit einem Anklang von Kakao.
Speisebegleitung
Dieser Wein passt gut zu Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Hähnchen, Pizza mit Prosciutto und mildem Käse. Auch solo zu einer Platte mit kleinen Häppchen macht er eine gute Figur.
Wissenswertes
Cecilia Beretta ist ein angesehenes Weingut in Venetien, das von der Familie Pasqua in den 1980er Jahren gegründet wurde. Das Gut ist nach einer historischen Villa aus dem 17. Jahrhundert benannt, verbindet Tradition mit Innovation und dient auch als agronomisches Forschungszentrum in Zusammenarbeit mit der lokalen Universität.