Clos Bellane - Côtes du Rhône Villages Cuvée La Petite Bellane - 0.75L - 2023

Mehr Informationen über Clos Bellane Côtes du Rhône Villages Cuvée La Petite Bellane 0,75 Liter Flasche

In diesem hochgelegenen Weinberg im südlichen Rhône-Tal produziert der leidenschaftliche Winzer Stéphane Vedeau Weine von außergewöhnlicher Qualität in einem eleganten und frischen Stil.

Stéphane Vedeau ist eine bemerkenswerte Persönlichkeit in der Weinwelt. Er ist tief mit seinen Weinbergen und Weinen verbunden und sammelte Erfahrungen durch Experimente, unter anderem im Languedoc. Die Rhône ist jedoch seit Langem seine Heimat. Er besitzt drei Weingüter in der Region: Jeannine Boutin im nördlichen Rhône-Tal sowie La Ferme du Mont und Clos Bellane im Süden.

Klima & Terroir

Die Weine von Clos Bellane zeichnen sich durch ihre hohe Lage und Qualität aus. Der Weinberg liegt südlich von Valréas auf etwa 400 Metern Höhe an den Hängen des Vinsobres-Plateaus. Stéphane wählte diese Lage bewusst, um den Auswirkungen des Klimawandels entgegenzuwirken. Die 48 Hektar sind hauptsächlich mit Grenache für Rotwein bepflanzt, ergänzt durch etwas Syrah. Für Weißwein werden Roussanne, Marsanne, Viognier und Clairette angebaut. Trotz der Wärme sorgen das nahe Mittelmeer und der kalte Nordwind für Kühlung. Die nach Osten ausgerichteten Hänge erhalten vor allem Morgensonne, was eine langsame und gleichmäßige Reifung mit Frischeerhalt ermöglicht. Der Kalksteinboden trägt zur Frische bei und verleiht dem Wein Mineralität und Eleganz. Die isolierte Lage des Weinbergs („Clos“) ermöglicht biodynamische Arbeitsweisen.

Vinifikation

Im Keller wird alles unternommen, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die den Charakter des Weinbergs widerspiegeln. Nach der Handlese erfolgt eine strenge Selektion. Die Trauben und der Most werden mithilfe der Schwerkraft bewegt, moderne Technik sorgt für präzise Vinifikation. Je nach Charakter der Trauben wird Edelstahl, Beton und/oder Holz verwendet. Nach der getrennten Vinifikation erfolgt eine sorgfältige Assemblage. Der Ausbau erfolgt in Edelstahl, Beton oder Holz in unterirdischen Kellern mit natürlicher Temperatur. Es werden nur große oder gebrauchte Holzfässer verwendet, um den Holzeinfluss zu minimieren. Der frische, elegante Stil erinnert eher an den Norden als an den Süden der Rhône.

Geruch & Geschmack

In der Nase ausdrucksstark mit Aromen von roten Früchten, Brombeeren, feinen Gewürzen und etwas Rauch. Am Gaumen saftig und rund, mit reifen Fruchtaromen, mediterranen Kräutern, seidigen Tanninen und angenehmer Säure im Abgang.

Speisebegleitung

Servieren bei 14 bis 16 Grad Celsius.