Domaine de Valensac - Grand Valensac - 0.75L - 2024










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Hellgelb in der Farbe, fast perlmuttartig, mit bemerkenswertem Glanz. Das Bouquet ist ausdrucksstark mit Noten von weißem Pfirsich, gelbem Apfel und Passionsfrucht. Der Wein zeigt sich zesty und reich, zugleich elegant und saftig, mit fülligem Mundgefühl und einer feinen Holznote.
Geruch & Geschmack
Am Gaumen entfaltet Domaine de Valensac Grand Valensac kandierte Zitrone und Limette, viel Passionsfrucht und Aprikose. Der Stil ist reif und wird von einer mineralisch trockenen Struktur getragen. Der Abgang ist frisch, komplex und besonders lang.
Wissenswertes
Domaine de Valensac ist ein kleines familiengeführtes Weingut in Florensac, unweit von Béziers. Seit einigen Jahren gehört es der halb belgischen, flämischen Familie Mention – Deleens. Das Gut wird seit mehr als 20 Jahren von Edwige Thuillé geleitet, die das Domaine führt und auch die Weine erzeugt. Sie experimentiert gern mit Rebsorten, sodass die Cuvées nicht jedes Jahr auf denselben Rebstöcken basieren.
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