Domaine Jean Féry & Fils Wein

Um 1860 kaufte Nicolas Jacob Féry einen Esel und ein kleines Stück Weinberg in Échevronne. Échevronne liegt direkt hinter dem Dorf Pernand-Vergelesses. Das Weingut blieb all die Jahre in Familienbesitz. Im Jahr 2013 wurde Coralie Allexant Maniere als leitende Kellermeisterin eingesetzt, eine Frau mit großem Fachwissen und einer beeindruckenden Laufbahn. Nach ihrem Studium begann sie bei Clos de Tart in Morey-Saint-Denis und übernahm später die Verantwortung für die Weinbereitung bei Domaine Méo-Camuzet. Méo-Camuzet hat inzwischen Kultstatus erreicht und ist nur für wenige zugänglich. Danach ging Coralie für vier Jahre nach Neuseeland, wo sie ihr umfangreiches Wissen über Pinot Noir und Chardonnay bei Dry River Wines in Martinborough zeigen konnte. 2015 war ihr erster Jahrgang bei Jean Féry.

Das Ziel von Jean Féry und seinen Kindern ist es, die Weine des Weinguts erschwinglich zu halten und dennoch hohe Qualität zu bieten. Die Familie hat andere Haupteinnahmequellen als die Weine; das Weingut verbindet die Familie mit ihrer Geschichte, und genau das möchte man an die nächsten Generationen weitergeben.

Die 10 Hektar Weinberge von Féry verteilen sich auf die Teilgebiete Hautes Côtes de Beaune, Côte de Nuits und Côte de Beaune. Der jüngste Zuwachs im Jahr 2014 ist 1 Hektar Meursault – Les Narvaux, zumindest das Nutzungsrecht für die kommenden 20 Jahre. Seit 2012 ist das Weingut kontrolliert biologisch (Ecocert) zertifiziert.