Donnafugata - Mille e una Notte - 0.75L - 2020
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Mehr Informationen über Donnafugata Mille e una Notte 0,75 Liter Flasche
Donnafugata ist das Projekt einer leidenschaftlichen sizilianischen Familie, die mit einem einzigartigen Stil Weine produziert hat und Sizilien auf die internationale Weinlandkarte gesetzt hat. Die Philosophie von Donnafugata ist es, ein wahrer Botschafter für Qualitätsweine aus Italien zu sein. Das Weingut wird derzeit von der fünften Generation der Familie geführt.
Vinifikation
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, sowohl im Weinberg als auch im Keller, um nur das beste Lesegut zu verwenden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung von 13 bis 14 Monaten in neuen französischen Eichenfässern. Anschließend reift der Wein mindestens 24 Monate in der Flasche.
Geruch & Geschmack
Mille e una Notte bietet ein elegantes Bouquet mit reichen Aromen von reifen Beeren, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine balsamische und würzige Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein intensiv und komplex, mit samtigen Tanninen und einem außergewöhnlich langen Abgang.
Speisebegleitung
Dieser Wein passt hervorragend zu geröstetem oder langsam gegartem Fleisch wie Lammkarree, Schweineragout oder Rinderfilet. Dekantieren Sie den Wein rechtzeitig für ein optimales Geschmackserlebnis.
Wissenswertes
- Mille e una Notte bedeutet wörtlich Tausendundeine Nacht, der Titel der berühmten orientalischen Erzählungen. Das Etikett zeigt den Palast, in dem Königin Maria Carolina Zuflucht suchte, nachdem sie aus Neapel geflohen war.