Dumnacus - Saumur-Champigny
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Mehr Informationen über Dumnacus Saumur-Champigny
Saumur aus der Loire, saftig und geschmeidig, mit lebendiger Frische und rotem Fruchtcharakter. Ideal für alle, die hohe Trinkfreude ohne Verzicht auf Charakter schätzen.
Dieser Saumur-Champigny zeigt, dass Rotwein auch frisch, elegant und lebendig sein kann. Er wird im typischen Loire-Stil aus Cabernet Franc von Kalk und Tuffsteinböden entlang der Loire hergestellt. Das Ergebnis ist ein Wein, der leicht, mineralisch und zugänglich wirkt, mit Spannung, Frucht und Finesse.
Klima & Terroir
Die Weinberge liegen auf Kalk und Tuffsteinböden entlang der Loire. Dieses Terroir verleiht dem Wein seinen frischen, mineralischen und feinen Charakter.
Vinifikation
Dumnacus setzt auf einen reinen und klaren Stil, mit Vinifikation im Edelstahltank, damit Frucht und Frische voll zur Geltung kommen.
Geruch & Geschmack
Fein und aromatisch, mit Noten von frischen roten Beeren, Kirsche, Cranberry und einem Hauch Veilchen. Dezente Würze mit weißem Pfeffer und Lorbeer sorgt für zusätzliche Tiefe.
Speisebegleitung
Am besten leicht gekühlt servieren, idealerweise zwischen 12 und 14 Grad. Passt gut zu gegrilltem Gemüse, gewürzten Hühnergerichten, Charcuterie und Lammkoteletts.
Wissenswertes
Saumur-Champigny ist bekannt für die Verbindung von Frische, Eleganz und Charakter in einem sehr trinkfreudigen Stil.