Laibach - The Ladybird Organic Red - 0.75L - 2019
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Mehr Informationen über Laibach The Ladybird Organic Red 0.75 liter Flasche
Die Geschichte von Laibach reicht bis ins Jahr 1818 zurück, als das Anwesen ursprünglich "Goed Succes" hieß und dem Niederländer Daniel Johannes van Ryneveld aus Amsterdam gehörte. Die weitläufige Farm erstreckte sich über einen Großteil des Tals, umgeben von Simonsberg, Kanonkop und Klapmutsberg. Später wurde sie in drei Weingüter aufgeteilt: Warwick, De Goede Succes und der verbleibende Teil, der 1994 zu Laibach wurde, als Unternehmer Friedrich Laibach seinen Traum vom eigenen Weingut verwirklichte. Heute ist das Anwesen mit virusfreien Klonen neu bepflanzt und verfügt über ein modernes Weingut. Die malerischen Weinberge grenzen an renommierte Nachbarn wie Kanonkop, Warwick, Marklew und Lievland. Die Qualität des Weins ist eng mit dem Boden verbunden, auf dem die Trauben wachsen. Die Wahl des Standorts ist entscheidend für die Herstellung hochwertiger Weine.
Klima & Terroir
Das Simonsberg-Terroir mit seinen kargen, tiefroten Böden (Glovelly, Glenrosa) und den kühlenden Meeresbrisen aus der nahegelegenen False Bay ist ideal für körperreiche und komplexe Weine.
Vinifikation
Der Wein reift 15 Monate in französischer Eiche, bevor er abgefüllt wird.
Geruch & Geschmack
Tiefdunkle Farbe. In der Nase eine Mischung aus Gewürzen, feinen roten Früchten und einem Hauch von Leder. Am Gaumen komplex und ausgewogen, mit klassischem Charakter und frischer Note. Langer Abgang, weiche Tannine und eine konzentrierte Struktur, die ein gutes Reifepotenzial verspricht. Stilvoll.