Martin Muthenthaler Wein

Eine bemerkenswerte Geschichte über Martin, der mit einigen Hektar Weinbergen begann, die er von seiner Familie übernommen hat und die im Gebiet des ‘Spitzer Graben’ liegen. Dies ist das kühlste Klima der Wachau, wo man selbst im Sommer nur selten einen warmen Abend genießen kann. Die Donau hat hier keinen Einfluss, da sie mehr als 6 Kilometer von den Weinbergen von Martin Muthenthaler entfernt liegt. Die Weinberge sind zudem sehr steinig und extrem steil, wodurch die Wurzeln der Reben teilweise tief in den Fels wachsen. Die Erträge von Martin Muthenthaler sind äußerst gering. Ohne formale Weinausbildung begann Martin als Autodidakt mit dem Wunsch, biologische Weine zu erzeugen. Martin lässt sich ungern durch Grenzen einschränken und erlaubt jedem Wein, seine eigene Geschichte zu erzählen. Martins Kunst besteht darin, den Ausdruck des Terroirs des Spitzer Graben mit minimalem Eingriff so rein wie möglich darzustellen. Das Ergebnis spricht für sich: konzentrierte Weine mit großer Finesse, jeder mit seinem eigenen Charakter und seiner eigenen Geschichte. Weine von höchster Qualität aus einer natürlichen Umgebung mit starken Voraussetzungen für den biologischen Weinbau!