Monogram Franciacorta - Millisimato Brut DOCG - 0.75L - 2018
Voraussichtliche Lieferung in 3-5 Werktagen inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Sie die Einzelheiten zu Ihrem Widerrufsrecht.
Service
- Bestellen Sie vor 17:00 Uhr, schneller Versand in Österreich*
- Über 11.000 Qualitätsweine in Österreich verfügbar
- Kostenloser Versand in Österreich ab 199 €
- Kunden bewerten Bovino mit 9.4/10 bei über 4.417 Bewertungen
- Bestellung ab 1 Flasche
- Kundenservice AT
Mehr Informationen über Monogram Franciacorta Millisimato Brut DOCG 0,75 Liter Flasche
Franciacorta DOCG aus der Lombardei im Norden Italiens gilt weltweit als eines der führenden Anbaugebiete für Schaumwein. Die Weine aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero werden nach der traditionellen Methode hergestellt, bei der die zweite Gärung in der Flasche erfolgt. Mit 17 Hektar Weinbergen zählt Monogram zu den bedeutendsten Produzenten der Region. Die Weinberge werden von Hand bewirtschaftet und die Trauben von Hand gelesen. Nur der hochwertigste Teil des Mostes wird verwendet, bevor der Wein in Kellern zu einem eleganten Schaumwein heranreift. Monogram Franciacorta ist bekannt für seine Eleganz und die feine Balance zwischen Frische und weichem Fruchtcharakter.
Geruch & Geschmack
Der Monogram Franciacorta Millisimato Brut DOCG zeigt sich strohgelb im Glas mit intensiven Aromen von reifem gelbem Obst, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Hefe. Die Perlage ist weich und cremig mit einem anhaltenden Abgang.
Vinifikation
Nach der manuellen Lese erfolgt die erste Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur. 20% vergären in Holzfässern. Anschließend folgt die zweite Gärung (klassische Methode) in der Flasche über einen Zeitraum von 36 Monaten.
Speisebegleitung
Der Monogram Franciacorta Millisimato Brut DOCG eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Krustentieren, Austern und geräuchertem Lachs.