Vignobles Vellas - Cuvée Prestige Chardonnay Blend 52 - 0.75L - 2024

Mehr Informationen über Vignobles Vellas Cuvée Prestige Chardonnay Blend 52 0,75 Liter Flasche

Vignobles Vellas ist ein familiengeführtes Weingut, das vor vier Generationen im Herzen des Languedoc gegründet wurde. Die Weinberge erstrecken sich über 120 Hektar und liegen in acht verschiedenen Terroirs. Neben fünf eigenen Weinbergen arbeitet das Haus eng mit Winzern aus dem Languedoc, dem Südwesten, dem Rhônetal und der Provence zusammen. So entsteht ein vielfältiges Angebot an Weinen aus Südfrankreich. Nachhaltigkeit hat einen hohen Stellenwert, und der Großteil der Weinberge ist biologisch zertifiziert. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg sorgt für gesunde Trauben mit optimaler Reife. Das Ergebnis sind fruchtige, konzentrierte Rotweine sowie aromatische und elegante Rosé- und Weißweine.

Klima & Terroir

Ton- und Kalksteinhänge mit abgerundeten Kieselsteinen. Das Terroir liegt im Garrigue-Gebiet nördlich von Montpellier, etwa 30 km von der Mittelmeerküste entfernt.

Vinifikation

Der Wein stammt aus familieneigenen Weinbergen im Süden Frankreichs, in der Region Languedoc. Die Trauben werden spät geerntet und mit niedrigen Erträgen pro Rebstock gelesen. Dies ergibt eine ausgewogene Verbindung von Fruchtigkeit und frischer Säure. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert, mit teilweiser Reifung in Eichenfässern.

Geruch & Geschmack

Intensive Aromen von weißen und exotischen Früchten, verfeinert mit einem Hauch Kokos. Ein vollmundiger Wein mit eleganten Noten von Eiche und Vanille im Abgang.

Speisebegleitung

Hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Ziegenkäse.