Köfererhof - Riesling - 0.75L - 2018
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Klima & Terroir
Weingut Köfererhof liegt im Eisacktal, dem nördlichsten Weinanbaugebiet Italiens. Die fünf Hektar Weinberge befinden sich auf lockeren, lehmig-sandigen Böden in einer durchschnittlichen Höhe von 650 Metern über dem Meeresspiegel. Bereits seit dem 12. Jahrhundert werden hier Reben angebaut.
Die Kombination aus dichter Bepflanzung, großer Höhenlage, warmen Tagen und kühlen Nächten im Sommer ergibt frische, aromatische und fruchtige Weine mit solider Struktur und feinen mineralischen Noten.
Vinifikation
Winzer Günther Kerschbaumer erzeugt Weine, die typisch für die Region sind, sich jedoch durch Konzentration, Tiefe und eine einzigartige Identität innerhalb von Südtirol auszeichnen.
Geruch & Geschmack
Ein wunderschöner Riesling mit feinen Noten von Pfirsich und tropischen Früchten. Vergleichbar mit den besten Exemplaren aus dem benachbarten Österreich.