Delas Frères - Crozes-Hermitage Cuvée Les Launes Rouge - 0.75L - 2023

Mehr Informationen über Delas Frères Crozes-Hermitage Cuvée Les Launes Rouge 0,75 Liter Flasche

Delas Frères ist ein ikonisches Weingut im Rhône-Tal, gegründet im Jahr 1835 und bekannt für seine eleganten und ausdrucksstarken Weine. Ursprünglich als Audibert et Delas gegründet, entwickelte sich das Haus zu einem der angesehensten Namen in der französischen Weinwelt. Mit Weinbergen in einigen der besten Terroirs der nördlichen und südlichen Rhône – wie Hermitage und Châteauneuf-du-Pape – verkörpert Delas Frères die wahre Seele der Region. Das Haus ist für sein Engagement für Qualität und Terroir bekannt und verbindet traditionelle Methoden mit moderner Technik. Seit 1996 hat Delas unter der Leitung von Fabrice Rosset eine umfassende Modernisierung durchlaufen, mit Investitionen in Keller, Ausrüstung und Weinberge. Der Kauf eines Weinguts in Tain l’Hermitage im Jahr 2015 markiert ein neues Kapitel in der Geschichte des Hauses. Hier erhalten Besucher einen exklusiven Einblick in die prestigeträchtige Weinproduktion. Mit fast zwei Jahrhunderten Handwerkskunst steht Delas Frères heute für Eleganz, Tradition und außergewöhnliche Rhône-Weine.

Klima & Terroir

Die Appellation Crozes-Hermitage ist die größte im nördlichen Rhône-Gebiet und umfasst elf Gemeinden am linken Rhône-Ufer im Département Drôme. Die Weinberge für 'Les Launes' liegen an sanften Hängen mit südlicher Ausrichtung und profitieren von einem gemäßigten kontinentalen Klima, das stark vom Mistral beeinflusst wird. Im Norden dominieren Granitböden, während im Süden Kieselsteine, Sand und Löss vorherrschen. Diese Vielfalt im Boden sorgt für Weine mit Kraft und Finesse.

Vinifikation

Die Syrah-Trauben werden von Hand bei optimaler Reife gelesen. Die Gärung erfolgt in offenen Betontanks bei kontrollierten Temperaturen zwischen 28 und 32°C. Diese traditionelle Methode fördert die Extraktion von Farbe, Aromen und Tanninen. Etwa 30% des Weins reifen in Eichenfässern, die restlichen 70% in Edelstahltanks, um den fruchtigen Charakter zu bewahren.

Geruch & Geschmack

'Les Launes' zeigt sich in rubinroter Farbe und öffnet sich mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und einem floralen Hauch von Veilchen – typisch für Syrah aus der nördlichen Rhône. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und rund, mit genügend Tanninen für eine gute Lagerfähigkeit. Der Geschmack ist reichhaltig, würzig und ausgewogen, mit einer festen Struktur und einem eleganten, saftigen Abgang.

Speisebegleitung

Ideal zu Wildgerichten, gegrilltem roten Fleisch und herzhaften Schmorgerichten. Auch hervorragend zu Pilz- oder Linsengerichten. Servieren bei 16 bis 18°C.

Wissenswertes

Obwohl Hermitage die bekannteste Cru der nördlichen Rhône ist, stammt das größte Syrah-Volumen der Region aus Crozes-Hermitage. ‘Les Launes’ ist ein historischer Weinberg im Besitz von Delas Frères und bildet das Rückgrat ihrer Produktion in dieser Appellation – ein Wein mit konstant hoher Qualität, Lagerpotenzial und sofortigem Charme.