Esteban Martín - Rosado - 0.75L - 2024
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Mehr Informationen über Esteban Martín Rosado
Ein blassrosa, zugleich leuchtender Wein mit Aromen von Himbeere, Erdbeere und Rosen. Am Gaumen zeigt er sich nuancenreich, frisch und geschmackvoll mit einem angenehmen Auftakt. Die Frucht wirkt sehr frisch und wird von einer guten Säure getragen.
Klima & Terroir
Region: D.O.P. Cariñena. Rebenalter: 20 bis 65 Jahre. Höhe: 600 bis 800 Meter. Bodenart: Kiesig.
Vinifikation
Im Ausgangstext werden keine weiteren Angaben zur Vinifikation gemacht.
Geruch & Geschmack
Himbeere, Erdbeere und Rosen prägen das Aromaprofil. Der Geschmack ist frisch, fruchtig und ausgewogen, mit einem angenehmen Auftakt.
Speisebegleitung
Geeignet zum puren Genuss. Der Wein passt auch zu Pasta, Pizza, Sardellen, luftgetrocknetem Schinken und Melone, Krabben und Hummer sowie zu einem Canapé aus Brot mit geriebener Tomate und Thunfisch in Escabeche. Er kann auch vor dem Essen serviert werden.
Wissenswertes
Der Wein verbindet frische Frucht mit einer lebendigen Struktur und ist dadurch vielseitig einsetzbar.
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