Minuty - M de Minuty Rosé - 0.75L - 2025

Mehr Informationen über Minuty M de Minuty Rosé 0,75 Liter Flasche

Château Minuty liegt zwischen Land und Meer im Herzen der Provence und ist seit über 85 Jahren und vier Generationen im Besitz der Familie Matton-Farnet. Seit 1955 trägt es den Status eines Côtes de Provence Classified Growth. Die Weinberge befinden sich auf den sonnigen Hügeln von Gassin und Ramatuelle mit herrlichem Blick auf den Golf von Saint-Tropez. Das milde Meeresklima bietet ideale Bedingungen für südliche Rebsorten. Château Minuty ist eines der letzten Weingüter in der Côtes de Provence, in dem die Trauben vollständig von Hand gelesen werden, um ihre Qualität und Unversehrtheit zu gewährleisten. Jean-Etienne und François Matton führen das Weingut mit Hingabe und setzen die Familientradition mit Leidenschaft fort.

Vinifikation

Die Cuvée M bietet eine perfekte Balance zwischen Frische und Eleganz. Die Mischung aus Grenache für feine Aromen, Cinsault für Frische und Syrah für Komplexität wird kalt gepresst und ohne malolaktische Gärung vergoren.

Geruch & Geschmack

Minuty M zeigt sich in einem leuchtenden, lachsrosa Farbton. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus reifen roten Beeren, floralen Noten von Rosenblättern und einer feinen Süße, die typisch für diesen Jahrgang ist. Die Textur ist seidig, der Abgang elegant und langanhaltend.

Speisebegleitung

Minuty M passt zu jeder Gelegenheit und jedem Ort. Gekühlt bei 8–10 °C servieren und auf der Terrasse oder am Pool mit Oliven, Tapas, Dips, Crackern oder Gemüsechips genießen. Hervorragend zu sommerlichen Salaten wie Caprese oder Niçoise sowie zu Meeresfrüchten, Muscheln und Garnelen.

Wissenswertes

Das Flaschendesign, ursprünglich in den 1960er-Jahren von Monique Farnet entworfen und 2014 überarbeitet, wurde zu einer ikonischen Form, die die gesamte Region beeinflusst hat.