Miraval - Rosé Côtes de Provence - 0.75L - 2025
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Château Miraval war von 1970 bis vor einigen Jahren im Besitz von Jacques Loussier, einem leidenschaftlichen Weinliebhaber und bekannten Jazzpianisten. In seinem Studio in Miraval nahm er Musik mit Künstlern wie Pink Floyd, Sting und Sade auf. Im Jahr 2008 wurde das Château von Brad Pitt und Angelina Jolie übernommen. Der Weinkeller stammt aus dem 19. Jahrhundert und beherbergt heute Eichenfässer in der renovierten Bauernhofanlage. Die Weinberge liegen an Hängen in 350 Metern Höhe. Die Weine von Miraval zeichnen sich durch hervorragende Qualität, Eleganz und Finesse aus.
Vinifikation
Nach der manuellen Lese und doppelter Selektion werden die Trauben gequetscht und mazerieren auf der Schale. Die Gärung erfolgt zu 95 % in Edelstahltanks und zu 5 % in Holzfässern mit Bâtonnage-Technik.
Geruch & Geschmack
Blass lachsrosa mit Aromen von frischen roten Früchten und Blumen. Ein eleganter Wein mit frischer Säure und feinen Fruchtnoten.
Speisebegleitung
Ideal als Aperitif und passend zu Fisch und Salaten.