Nittnaus - Pinot Noir Selection - 0.75L - 2023

Mehr Informationen über Nittnaus Pinot Noir Selection 0,75 Liter Flasche

Seit 2019 wird das Weingut von den Brüdern Hans Michael und Andreas Nittnaus geführt, unterstützt von ihren Eltern Hans und Christine. Innerhalb des Familienbetriebs hat jeder Bruder eine eigene Verantwortung: Hans Michael ist im Keller für Stil und Ausdruck der Weine zuständig, während Andreas sich auf Verkauf und Vertrieb konzentriert. Diese Aufgabenteilung ermöglicht es ihnen, ihre Expertise optimal zu nutzen und auf verschiedenen Ebenen zum Erfolg des Weinguts beizutragen.

Klima & Terroir

Gebrüder Nittnaus, mit Sitz in Gols im Burgenland, ist ein Familienbetrieb mit über 300 Jahren Weinbautradition. Gols, die größte Weinbaugemeinde Österreichs, bietet mit dem einzigartigen Klima rund um den Neusiedler See und fruchtbaren Böden ideale Bedingungen für die Erzeugung hochwertiger Weine.

Vinifikation

Nachhaltigkeit und ökologische Verantwortung stehen im Mittelpunkt ihrer Philosophie. Die Familie Nittnaus baut ihre Trauben mit größter Sorgfalt nach nachhaltigen und ökologischen Prinzipien an. Dies spiegelt ihre tiefe Verbundenheit mit der Natur und der Region wider.

Geruch & Geschmack

In der Nase begeistert dieser Wein mit herrlichen Aromen von Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch eine dezente erdige Note und einen Hauch von weichem Mokka. Am Gaumen zeigt er saftige rote Waldfrüchte und beeindruckende Länge. Ein echter Genuss, der begeistert.

Speisebegleitung

Dieser Pinot Noir passt hervorragend zu gebratener Perlhuhn mit Rotkohl, ist aber auch solo ein Genuss. Auch zu hochwertiger Zartbitterschokolade überrascht er positiv.