Pegasus Bay - Pinot Noir - 0.75L - 2020

Mehr Informationen über Pegasus Bay Pinot Noir 0,75 Liter Flasche

Die Familie Donaldson ist seit den frühen 1970er Jahren in der Weinbranche tätig und war ein Pionier in der Region Canterbury. Ivan Donaldson, außerordentlicher Professor und beratender Neurologe, entwickelte sein Interesse am Wein, als ihm seine damalige Freundin Christine ein Buch mit dem Titel Wine schenkte, verfasst vom englischen Weinkenner Hugh Johnson. Dieses Buch war der Beginn einer faszinierenden Entdeckungsreise, die bis heute andauert.

Der erste Weinberg begann als Hobby. An den Wochenenden stellte Ivan Wein in seiner Garage her, während er unter der Woche Patienten behandelte. Zudem schrieb er über zwanzig Jahre eine Weinkolumne für die Lokalzeitung und war Jurymitglied bei zahlreichen internationalen Weinwettbewerben.

Mitte der 1980er Jahre waren Ivan und Christine überzeugt, dass der Weinbau in Canterbury eine vielversprechende Zukunft hat. Pegasus Bay wurde zum Zuhause ihrer vier Söhne, die das Familienunternehmen heute erfolgreich weiterführen. Die Weine zeichnen sich durch Charakter und außergewöhnliche Qualität aus.

Geruch & Geschmack

Aromen von Kirsche, Himbeere, roten und schwarzen Beeren, Pilzen, Gewürzen und Schokolade. Samtig und elegant, dabei strukturiert mit langem Abgang, getragen von feinen Tanninen und ausgewogener Säure.

Wissenswertes

Im Jahr 2012 wurde Ivan mit dem New Zealand Order of Merit für seine Verdienste in der Neurologie ausgezeichnet.