Obalo - Rioja Rosado - 0.75L - 2023

Mehr Informationen über Obalo Rioja Rosado 0,75 Liter Flasche

Obalo Rioja Rosado stammt aus hochgelegenen Weinbergen, die dem Wein eine besondere Frische und eine feine florale Note verleihen. Dieser jugendliche und unkomplizierte Rosé passt hervorragend zu Pasta, Reisgerichten und leichten Vorspeisen.

Klima & Terroir

Die Weinberge befinden sich in großer Höhe, wo kühlere Temperaturen die Säure bewahren und die Aromenvielfalt fördern.

Vinifikation

Die Vinifikation erfolgt schonend, um die fruchtigen Aromen und floralen Nuancen zu erhalten. Die Gärung findet bei kontrollierten Temperaturen statt, um Frische und Ausgewogenheit zu gewährleisten.

Geruch & Geschmack

Der Rosé zeigt sich in blassem Rosé mit Zwiebelschalen-Ton. In der Nase elegante Fruchtaromen von Kirsche, Granatapfel, Wassermelone und roten Beeren, ergänzt durch balsamische und florale Noten. Am Gaumen geschmackvoll, mit viel Persönlichkeit, weicher Textur und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang und erfrischend.

Speisebegleitung

Ideal zu hellem Fleisch, Fisch, Reis, Pasta und exotischer Küche. Auch als Aperitif mit Garnelen, russischem Salat oder gedämpften Miesmuscheln hervorragend geeignet.