Weinregion Sud-Ouest

In Frankreich ist die Region Südwest als Sud-Ouest bekannt. Dabei handelt es sich um die Weinanbaugebiete im Südwesten Frankreichs, östlich und südlich von Bordeaux. Diese einzelnen Gebiete haben jeweils ihre eigene Identität. Es gibt lokale Rebsorten wie fer servadou, petit manseng, len de l’el und gros manseng. Für viele Weine werden jedoch dieselben Rebsorten wie in Bordeaux verwendet. Bei den Rotweinen sind dies vor allem Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec, bei den Weißweinen Muscadelle, Sémillon und Sauvignon Blanc. Die Weine aus dem Südwesten haben meist einen rustikaleren Charakter als jene aus Bordeaux, bieten jedoch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Winzer dieser Region arbeiten mit modernen Methoden und Vinifikationstechniken, und das Klima ist ideal – beeinflusst durch die kühle Atlantikluft und die Wärme des Mittelmeers.

Neben den bekannten Appellationen wie Cahors, Madiran und Gaillac werden auch die Weine aus anderen Gebieten immer besser. Beispiele sind Sémillon und Sauvignon Blanc aus den Côtes de Duras, die an die Region Entre-Deux-Mers in Bordeaux grenzen.

Top-Weingüter aus dem Südwesten

• Beaurempart

• Daguet de Berticot

• Lavila

• Montgravet